Kumquats (Quinoto) Pound - Los kumquats son una fruta cítrica nativa de China que se parece a las mandarinas o naranjas, pero se comen de manera muy diferente. Tienen forma de huevo, miden aproximadamente 1" de largo por 1.5" de ancho, un poco como uvas o aceitunas grandes.  A diferencia de otras variedades de cítricos, la fruta entera es comestible. La piel del kumquat es dulce, mientras que el jugo y la pulpa son muy ácidos. Tienen un sabor agridulce como otras frutas cítricas como mandarinas, naranjas, pomelos y limones. Sin embargo, la mayor parte del azúcar se concentra en la piel, que es más fina que la mayoría de las otras variedades de cítricos y no tiene médula. Un solo kumquat tiene un poco menos de vitamina C que una naranja, pero sigue siendo una excelente fuente de esta vitamina que funciona como un poderoso antioxidante. También tiene menos de 100 calorías, contiene 6.5 gramos de fibra y un alto contenido de agua, lo que te mantiene lleno por más tiempo.