Spices - Garam Masala - 14 oz - Es una mezcla de especias molidas común en las cocinas india, paquistaní, nepalesa, bangladesí y caribeña. Se utiliza solo o acompañado de otros condimentos. La combinación específica difiere según la región, pero a menudo incorpora una mezcla de sabores como cardamomo, canela, comino, clavo, hojas de laurel, anís estrellado, nuez moscada y granos de pimienta negra. Se puede encontrar en una amplia variedad de platos, incluidos adobos, encurtidos, guisos y curry. También se puede agregar un poco a los huevos revueltos, tofu y aderezos de carne para cerdo, pollo, cordero o ternera, albóndigas y kebabs.