Carbon - Jealous Devil Max Onyx Binchotan Lump Box - 10 lbs - La pureza, el poder y el rendimiento incomparables de Onyx Binchotan lo convierten en el carbón en trozos de madera dura más raro y codiciado del mundo. Fue desarrollado en el Japón del siglo XVII por maestros artesanos que transmitieron los secretos de sus increíblemente exigentes métodos de producción de generación en generación.
Onyx Binchotan arde más caliente, por más tiempo y de manera más limpia que cualquier briqueta o carbón en trozos del planeta. Si bien se necesita más tiempo y calor activo para encenderse, el resultado vale la pena. Es tan eficiente que una sola pieza puede arder durante horas al doble de temperatura que las briquetas.
La combustión suave, uniforme y prolongada de Onyx Binchotan no produce humo y tiene una cocción perfectamente uniforme que sella la superficie de los alimentos para retener sus sabores naturales.
Onyx Binchotan es reutilizable. Apáguelo con agua, déjelo secar y luego vuelva a encenderlo sin pérdida significativa de estructura o rendimiento.